藏面产业化
图为西藏孔巴农畜产品开发有限公司的藏面生产流水线。记者唐斌摄
藏面是西藏的一种传统面食，深受本地群众及外来游客的喜爱。为进一步发挥地方特色餐饮优势，彰显传统饮食文化魅力，拉萨市积极推动藏面生产规模化、产业化、标准化。其中，西藏孔巴农畜产品开发有限公司作为拉萨市首家获证藏面生产企业，采用半机械化生产方式，在藏面产业提质增效上下功夫。
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