西藏芒康：千年古盐田创造崭新未来(2)

图为澜沧江两岸千年古盐田

“架木为田，汲卤晒盐”，概括了千年古盐田的基础结构和生产技艺。盐田是由陡峭的悬崖、木质盐台和扎实的支撑木构成，盐台上铺满了细细的沙土。走进盐田便可看到少则六个，多则可达十五个木桩来搭建木架撑起的一块块盐田。木桩被摆成方形，用大小不一的木块进行填充，并在上面铺一层沙粒及混凝土，再用一种特殊的工具打磨表面直到光亮。这种设计使得盐田中的卤水得以向上蒸发，向下渗透，简单而巧妙，实用又高效。盐田下面的钟乳晶盐千姿百态，置身其中，仿佛进入了水晶宫。支撑盐棚的木料被经年累月地使用，盐水渗透木料在其表面凝结成一层厚厚的晶体，在阳光下璀璨生辉。以前是妇女们肩扛手提将一桶桶卤水送到盐田，如今是借助抽水机将盐田下面卤水池中已经抽好且浓度较高的卤水抽到盐田上。

剩下的事情就是交给阳光和风来绘制它们的作品。一般需静待十五六天，制盐女们也会在卤水成盐的这段时间，加入到这场大自然的绘画当中，她们用铁特制的铲盐工具在一块块薄盐上划出一条条弧线，不一会儿便会形成一个个酷似花瓣的形状，俗称“花盐”，这便是盐在采收之前最初的形状。之所以划成这种形状，更多的是为了使盐得到充分风干。

在采盐这天，制盐女便会用特制的铲盐工具，进行采收。接下来盐的销售依旧延续着祖辈们的方式，有时用人工运输翻山越岭售卖到小镇上的商铺，有时就由男人们通过走马帮的运输方式销售，在悠久的茶马古道上，一队队马群穿行而过，马蹄声、吆喝声、喊价声、问候声交织成一曲动听的交响乐。马匹穿越崇山峻岭，迈过冰天雪地，走过大江大河，历经千辛万苦，将盐运送到四川理塘、云南迪庆、西藏左贡、察隅等地，并换取回物资与粮食。