“美食新煮意”传承与创新大赛全区总决赛举行
8月29日上午，由西藏自治区人民政府主办，区商务厅、区烹饪餐饮饭店业协会承办的“中华美食 西藏味道‘美食新煮意’传承与创新大赛”全区总决赛在拉萨市荣耀·拉萨印隆重举办。
据介绍，总决赛各支参赛队需制作菜品6道（3道传承菜及3道创新菜品），规定其中一道菜必须使用组委会提供的主食材（抽签决定）。本着公开、公平、公正的原则，大赛组委会从全国各地邀请专业评委、各省餐饮行业专家、名厨委主席、全国技术能手到拉萨担任本次美食大赛总决赛的评委。
此次大赛为团体性赛事，共21支队伍参赛。最终拉萨轻尘梧亭、阿里嘉乐汇大酒店参赛队夺得团体金奖。
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