走进美食街 寻味日喀则

日暮时分，拉萨市顿珠城·西藏味道美食街上便热闹起来。喷香四溢的烤肉串、令人垂涎欲滴的朋必、劲道十足的脆皮五花肉、油汁饱满的铁板豆腐……风味独特、种类丰富的美食，吸引食客们来到这里探寻一番。

“因为这次来西藏旅行的时间比较短，留下了些许遗憾，但很庆幸可以在离开前赶上美食节，这儿好吃的东西可真是太多了，特别是日喀则的朋必，味道简直绝了。”游客吴先生和家人一路吃一路买，高兴得合不拢嘴。

朋必是到日喀则必须打卡的小吃，用藏豌豆发酵汁搅拌成糊，配以藏葱、咖喱粉等佐料，营养丰富、风味独特。此外，日喀则还是青稞之乡，有白朗康桑糌粑、达热瓦青稞酒，还有帕里牦牛肉、亚东鲑鱼、岗巴羊、艾玛土豆等高原美食。

“两年前去过日喀则，那里的艾玛土豆让我念念不忘。前段时间刚好在网上看到有美食节活动，就买了机票赶过来。这次旅程不仅吃到了心心念念的食物，还看到了精彩的民族舞蹈。回去后，我要把这里的见闻分享给朋友们，让他们也来感受这里的风土人情。”广东游客李小姐告诉记者。

除了美食，日喀则还有独特的高原自然风光和悠久灿烂的文化历史。日喀则现有各类旅游资源300余处，A级景区60处，占自治区A级旅游景区的三分之一以上。以珠穆朗玛峰为代表的世界级旅游资源、以江孜宗山抗英遗址为代表的红色旅游资源、以G219和G318为代表的边境旅游资源、以雅江源为代表的多样态综合旅游资源等，都是游客来西藏旅游的优选目的地。

“赏不够珠峰美景，品不尽日喀则味道。日喀则是国家历史文化名城，也是珠穆朗玛峰的‘故乡’、雅鲁藏布江的源头，被誉为‘千山之宗、万水之源’。欢迎广大游客来多彩、舒适、开放的日喀则。”日喀则市旅游发展局局长次仁占堆说。